NatysiaTigra, для того что бы наработать своё портфолио, как дизайнеру, трудоустраиваться в принципе нет необходимости.
Креативить на заказчика не получиться, во всяком случае на первом этапе. Поэтому новичку, проще и правильнее, нарабатывать портфолио "в стол", т.е берем и рисуем всё что в голову придёт: переделываем типовые планировки, рисуем отдельные виды и образы, визуализируем, подбираем коллажи под вымышленные объекты и т.д.
Вот вам и портфолио.
Утверждаете то, что у вас есть талант и способности....вперёд! Кто мешает вам их проявить самостоятельно?